Mélange à chocolat chaud - Chocolat noir 100%

Avec un seul ingrédient, ce mélange à chocolat chaud gagne en simplicité mais ne perd en rien la complexité du goût de notre cacao de la Colombie. Avec une torréfaction légère, on peut découvrir un goût épicé et fruité. L’amertume est présente mais plutôt légère.

Dans un voyage au fin fond de l’Amazonie équatoriale, je n’avais pas accès à du café pour mon petit café matinal. Donc tous les matins, je me faisais un chocolat chaud avec du chocolat 100%. C’était mon petit rituel du matin. Faire bouillir de l’eau de pluie, ajouter un peu de chocolat de mon gros bloc de chocolat 100%, ajouter des épices et boire ma boisson dans le hamac près des bananiers et des cacaoyers. Le hamac et le paysage ne sont pas inclus avec ce produit, mais si tu fermes les yeux en le buvant, tu peux facilement t'y rendre avec notre chocolat chaud 100%!